Rumeni muškat
12,90 €
S svetlo rumenkasto barvo in finimi vonjavami vino deluje sveže in obeta izrazito okusen požirek. Sortna aroma se kaže v odkriti obliki in ima pestro pahljačo cvetnih in sadnih vonjav.
Podrobnosti
Stopnja alkohola | 11% |
Letnik | 2023 |
Sladkorna stopnja | Polsladko |
Barva | Belo |
Kislina | 5,4 g/l |
Volumen | 0,75 L |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Sorta | Rumeni muškat |
Število pridelanih steklenic | 1500 |
Stil | Mirno |
Priporočena temperatura za serviranje | 7 °C do 9 °C |
Ujemanje s hrano | Sladice (torte, peciva, sadne sladice) |
Vinar | Senekovič |
Zmožnost staranja | Ne |
Ostanek nepovretega sladkorja | 20 g/l |
Kategorija vina | Sveže vino |
Prikaži vse |
S svetlo rumenkasto barvo, finimi vonjavami vino deluje sveže in obeta izrazito okusen požirek. Sortna aroma se kaže v odkriti obliki in ima pestro pahljačo cvetnih (bezgovo cvetje) in sadnih vonjev (citrusi).
Zvrst
100% rumeni muškat.
Ujemanje s hrano
Izvrsten v kombinaciji s sadnimi sladicami (hruška, jabolka, citrusi).
Vinifikacija
Maceracija 6 ur po trgatvi in fermentacija pri kontrolirani atmosferi, da ohrani sortno aromatiko. Zorenje v inox posodi 3 mesece in potem še v steklenici.

Senekovič
Na izjemni legi, s pogledom na Pohorje, Slovenske gorice in prelepo Jakobsko dolino leži vinska klet Senekovič, obdana z žlahtnimi trtami, kjer tradicija sega že v 19. stoletje.
ObdelujeJo dobrih 5 ha vinogradov, kjer prevladuje Rumeni muškat sledijo pa ji Sauvignon, Laški rizling in Chardonnay nato pa še Kerner in Sivi pinot ter rdeče sorte Modri pinot, Zweigelt in Modra frankinja. Vinogradi starosti od 3 do 50 let so v neposredni bližini kleti, kar jim omogoča kratke transportne poti in hitro predelavo, ki poteka s pomočjo gravitacije od mlina (pecljalnika), vinifikatorja, preko stiskalnice še v klet. Letno pridelajo okrog 25000 l vina, ki ga s pomočjo sodobne hladilne tehnologije po tradicionalni, naravi prijazni negi donegujejo v vrhunska vina z izrazito harmonijo, intenzivnim karakterjem in čudovito svežino.