Oceanus – peneče vino
290,00 €
Penina iz sort beli pinot in chardonnay. Posebna klasična penina, ki je dolgih 5 let zorela na dnu Piranskega zaliva v Slovenskem morju. Vsaka steklenica je unikat, ki je pakiran v stilno leseno škatlico.
Podrobnosti
| Stopnja alkohola | 12% |
| Sladkorna stopnja | Brut |
| Barva | Belo |
| Kislina | 6,0 g/l |
| Volumen | 0,75 L |
| Letnik | 2018 |
| Okoliš | Štajerska Slovenija |
| Sorta | Beli pinot, Chardonnay |
| Število pridelanih steklenic | 50 do 100 na sezono |
| Stil | Peneče |
| Priporočena temperatura za serviranje | 5°C do 6°C |
| Ujemanje s hrano | Aperitiv |
| Vinar | Črnko |
| Zmožnost staranja | Da |
| Ostanek nepovretega sladkorja | 1,1 g/l |
| Prikaži vse | |
Številni in drobni mehurčki so pokazatelj ugodnih pogojev ob sekundarni fermentaciji v steklenicah na dnu morja. Ob primarni aromi podobni svežemu kruhu, se v penini že zaznajo arome cvetja, medu in citrusov.
Zvrst
50% beli pinot in 50% chardonnay.
Ujemanje s hrano
Kot aperitiv in za posebne priložnosti.
Vinifikacija
Klasična metoda. Steklenice so po polnjenju, naslednji dan spuščene na dno slovenskega morja, kjer so zorele dolgih 5 let. In šele potem degožiranje.
Črnko
Vina Črnko že od leta 1983 stekleničijo svoja vina pod lastno blagovno znamko. Na 5 hektarjih vinogradov gojijo vrhunske sorte, kot so Laški in Renski rizling, Rumeni muškat, Sauvignon, Traminec, Chardonnay, Beli pinot ter Rizvanec. Njihova ponudba vključuje priljubljeno zvrst Jareninčan, Rumeni muškat, Sauvignon, Traminec, Chardonnay, Renski rizling, klasično penino in nekaj izjemnih posebnosti.
Posebej izstopa linija Oceanus, kjer penina Oceanus in Rumeni muškat zorita kar 5 let na dnu Piranskega zaliva. Njihova vina so osvojila številne nagrade doma (Ljubljana) in po svetu (Pariz, Montreal, San Francisco), kar je okrepilo prepoznavnost in povečalo izvoz, zlasti v ZDA.
Podobni izdelki
