Muscaris
26,50 €
Pikantno vino aromatičnega okusa z veliko mineralnosti.
Podrobnosti
| Barva | Macerirano belo |
| Kislina | 5,27 g/l |
| Letnik | 2021 |
| Okoliš | Štajerska Slovenija |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Sorta | Muscaris |
| Število pridelanih steklenic | 1500 |
| Stil | Mirno |
| Stopnja alkohola | 14% |
| Priporočena temperatura za serviranje | 12 °C do 15 °C |
| Ujemanje s hrano | Jedi bogatega aromatičnega okusa, Pikantne jedi (azijska kuhinja, mehiška kuhinja) |
| Vinar | Ekološka kmetija Valentan |
| Volumen | 0,75 L |
| Zmožnost staranja | Da |
| Kategorija vina | Zorjeno vino |
| Prikaži vse | |
Vino ima intenzivne cvetlično zeliščne note, je pikantno aromatičnega okusa z veliko mineralnosti.
Zvrst
100% muscaris.
Ujemanje s hrano
Odlično se ujema z aromatično in pikantno hrano bogatih okusov.
Vinifikacija
Spontana fermentacija s 6 dnevno maceracijo. Zorjenje v sodu 12 mesecev – 50% v hrastovih sodih, 50% v češnjevem sodu, polnitev brez filtracije ob minimalnem dodatku žvepla.
Ekološka kmetija Valentan
Na ekološki kmetiji Valentan s pomočjo pridnih rok družinskih članov obdelujejo 4,5 ha vinogradov na naravi in okolju prijazen način. Za ekološko pridelavo in predelavo vsako leto pridobijo ekološki certifikat.
Na kmetiji z veseljem sprejmejo goste na domači narezek s svežim kruhom, zaseko, »kiblflejšom«, pašteto, salamo, klobaso in sezonsko zelenjavo in gibanico, ter predstavijo ekološko pridelavo vina in kmetijo. Goste popeljejo skozi staro vinsko klet in ob kulinarični spremljavi predstavijo posebnosti njihovih naravnih vin.
Podobni izdelki
