Alter
16,00 €
Macerirano belo vino, cuvée sort sivi pinot, muscaris in sauvignon gris.
Podrobnosti
Stopnja alkohola | 14% |
Letnik | 2021 |
Sladkorna stopnja | Suho |
Kislina | 5,5 g/l |
Zmožnost staranja | Da |
Priporočena temperatura za serviranje | 12 °C do 15 °C |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Število pridelanih steklenic | 8200 |
Vinar | Ekološka kmetija Šumenjak |
Kategorija vina | Zorjeno vino |
Prikaži vse |
Je macerirano belo vino, cuvée sort sivi pinot, muscaris in sauvignon gris. Zelo kompleksno, mineralno z svežo kislino in dolgim, bogatim pookusom. Prevladuje intenzivna aroma po lupinastem sadju.
Zvrst
Sivi pinot, muscaris in sauvignon gris.

Ekološka kmetija Šumenjak
Kmetija Šumenjak je družinsko posestvo v Jakobskem dolu, le 17 km od Maribora, kjer z veliko predanosti negujemo tradicijo vinogradništva. Naša glavna skrb so vinogradi, saj želimo, da mikroklima, tla in delo vinogradnika vsakemu vinu vtisnejo svoj edinstven pečat. Vinograde obdelujemo naravno – brez gnojenja, herbicidov ali sintetičnih zaščitnih sredstev – in zagotavljamo majhno obremenitev trt.
Trgamo le zdravo grozdje ob optimalni zrelosti. Maceracija se prilagaja sorti in želenemu stilu vina, vrenje in zorenje pa spremljamo z minimalnimi posegi, da ustvarimo čim bolj naravna vina. Poleg vinogradništva se ukvarjamo tudi s čebelarstvom, žganjekuho in rejo krav dojilj, s čimer ohranjamo pestrost naše kmetije. Zaradi kakovosti in pristnosti naših izdelkov smo prepoznavni po vsej Sloveniji in tudi v tujini.