Zorenje vina na finih vinskih drožeh je oblikovalo strukturno bogato vino, s svežimi sadnimi notami marelice, citrusov in nežne vanilje na nosu. V ozadju se zazna tudi lepa, maslena nota.

  • Zvrst

    Zvrst

    100% chardonnay.

  • Ujemanje s hrano

    Ujemanje s hrano

    Idealen spremljevalec morski hrani, prileže pa se tudi h kakšni teletini ali svinjini.

  • Vinifikacija

    Vinifikacija

    Ročna trgatev. Zorenje na finih vinskih drožeh 10 mesecev v jeklenih cisternah.

Vino Gaube

Vino Gaube

Zgodovina vinogradništva na kmetiji Gaube sega že nekaj rodov nazaj, a se je vmes tradicija pridelave žal prekinila, tako da so s polnitvami lastnih vin pričeli šele v letu 1992.

Veliko se je od takrat spremenilo, le pripadnost trti in vinu je ostala enaka. Vedno jim je velik izziv najti skupno besedo z nepredvidljivo naravo in obogatiti njen dar v svoje veselje in veselje ljubiteljev.

Poznani so kot proizvajalci svežih, sadnih vin, kjer pridejo lepo do izraza sortne značilnosti posameznega vina – temperaturne razlike med dnevom in nočjo v času dozorevanja grozdja, pa dajejo štajerskemu vinu posebno svežino.

Domačija se nahaja ujeta v amfiteatru svečinskih goric, na Špičniku, tik pod znamenito cesto, ki med vinogradi zariše obliko srca. Lega, tla in ugodni klimatski pogoji jim na skoraj 9 hektarjih vinogradov omogočajo pridelavo širokega spektra različnih tipov vin. Med glavnimi sortami bi izpostavili zeleni silvanec ter sauvignon, ki jima sledijo chardonnay, laški rizling, sivi pinot, renski rizling in rumeni muškat.

Izbirate lahko med svežimi, mirnimi in v glavnem suhimi vini, peninami pridelanimi po klasični metodi, ponujajo tudi bolj polna, zrela vina linij Kaspar in Emanuel, in pa rdeče vino sorte Modri pinot.

Kaspar Chardonnay

18,00 

Zorenje vina na finih vinskih drožeh je oblikovalo strukturno bogato vino, s svežimi sadnimi notami marelice, a mu je hkrati dodalo nežno, masleno noto.

Podrobnosti

Stopnja alkohola13%
Letnik1,5 g/l, 2021
Sladkorna stopnjaSuho
BarvaBelo
Kislina6,3 g/l
Volumen0,75 L
OkolišŠtajerska Slovenija
SortaChardonnay
Priporočena temperatura za serviranje10 °C do 12 °C
Ujemanje s hranoMorske jedi (ribe, školjke, morski sadeži), Pečeno belo meso (piščanec, puran, svinjina)
StilMirno
VinarVino Gaube
Zmožnost staranjaDa
Ostanek nepovretega sladkorja1,5 g/l
Kategorija vinaSveže vino
Prikaži vse

Zorenje vina na finih vinskih drožeh je oblikovalo strukturno bogato vino, s svežimi sadnimi notami marelice, citrusov in nežne vanilje na nosu. V ozadju se zazna tudi lepa, maslena nota.

  • Zvrst

    Zvrst

    100% chardonnay.

  • Ujemanje s hrano

    Ujemanje s hrano

    Idealen spremljevalec morski hrani, prileže pa se tudi h kakšni teletini ali svinjini.

  • Vinifikacija

    Vinifikacija

    Ročna trgatev. Zorenje na finih vinskih drožeh 10 mesecev v jeklenih cisternah.

Vino Gaube

Vino Gaube

Zgodovina vinogradništva na kmetiji Gaube sega že nekaj rodov nazaj, a se je vmes tradicija pridelave žal prekinila, tako da so s polnitvami lastnih vin pričeli šele v letu 1992.

Veliko se je od takrat spremenilo, le pripadnost trti in vinu je ostala enaka. Vedno jim je velik izziv najti skupno besedo z nepredvidljivo naravo in obogatiti njen dar v svoje veselje in veselje ljubiteljev.

Poznani so kot proizvajalci svežih, sadnih vin, kjer pridejo lepo do izraza sortne značilnosti posameznega vina – temperaturne razlike med dnevom in nočjo v času dozorevanja grozdja, pa dajejo štajerskemu vinu posebno svežino.

Domačija se nahaja ujeta v amfiteatru svečinskih goric, na Špičniku, tik pod znamenito cesto, ki med vinogradi zariše obliko srca. Lega, tla in ugodni klimatski pogoji jim na skoraj 9 hektarjih vinogradov omogočajo pridelavo širokega spektra različnih tipov vin. Med glavnimi sortami bi izpostavili zeleni silvanec ter sauvignon, ki jima sledijo chardonnay, laški rizling, sivi pinot, renski rizling in rumeni muškat.

Izbirate lahko med svežimi, mirnimi in v glavnem suhimi vini, peninami pridelanimi po klasični metodi, ponujajo tudi bolj polna, zrela vina linij Kaspar in Emanuel, in pa rdeče vino sorte Modri pinot.

Kaspar Chardonnay