Kerner
12,00 €
Slamnato rumena barva. Nos je kompleksen z aromami belih cvetov, tropskega sadja, pasijonke, breskve.
Podrobnosti
Barva | Belo |
Kislina | 7 g/l |
Volumen | 0,75 L |
Letnik | 2021 |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Kerner |
Stil | Mirno |
Stopnja alkohola | 13% |
Priporočena temperatura za serviranje | 7 °C do 9 °C |
Ujemanje s hrano | Starani siri |
Vinar | Hlade |
Zmožnost staranja | Da |
Ostanek nepovretega sladkorja | 4 g/l |
Kategorija vina | Sveže vino |
Prikaži vse |
Slamnato rumena barva. Nos je kompleksen z aromami belih cvetov, tropskega sadja, pasijonke, breskve. Suho v ustih, srednjega, skorajda krepkega telesa in visokih kislin, klasičnih za letnik 2021. Tekstura je izrazito živahna. V ustih najdemo še zaznave po bezgu.
Zvrst
100% kerner.
Ujemanje s hrano
Odlično se odnese s starani siri, kot sta Gouda ali Comté.
Vinifikacija
Razpecljano grozdje 24ur hladno maceriramo (10°C) in stiskano pri nizkih pritiskih. Fermentacija poteka pri nižjih temperaturah v posodah iz nerjavečega jekla. Vino zori na finih drožeh.

Hlade
Vinska posest Hlade leži na slikovitem stičišču Slovenskih goric in Kozjaka, le 10 kilometrov od centra Maribora, na idiličnih pobočjih Kozjaka.
Gre za butično družinsko vinsko klet, kjer že tri generacije s strastjo in predanostjo negujejo tradicijo pridelave vrhunskih vin. Posest obsega 8 hektarjev vinogradov, razdeljenih na dve izjemni legi – Šober in Kozjak – ki vsakič prinašata svoja edinstvena vina, zaznamovana z značilnostmi tamkajšnje mikroklime in terroirja. Vinska posest Hlade združuje tradicijo, družinsko povezanost in ljubezen do trte v vsaki kapljici svojega vina.