Beli pinot
12,00 €
Suho, sveže vino, ki zori 6 mesecev na finih drožeh
Podrobnosti
| Barva | Belo |
| Kislina | 6,8 g/l |
| Volumen | 0,75 L |
| Letnik | 2023 |
| Okoliš | Štajerska Slovenija |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Sorta | Beli pinot |
| Stil | Mirno |
| Stopnja alkohola | 11,5% |
| Priporočena temperatura za serviranje | 5°C do 6°C |
| Ujemanje s hrano | Lahke jedi (solate, surove ribe, belo meso na žaru, lahki sir) |
| Vinar | Vino Pliberšek |
| Zmožnost staranja | Da |
| Ostanek nepovretega sladkorja | 5 g/l |
| Kategorija vina | Sveže vino |
| Prikaži vse | |
Suho, sveže vino, ki zori 6 mesecev na finih drožeh. Izražen sortni karakter, ki spominja na sveže sadje in eleganca okusov daje vinu posebno svežino in pitkost. Vino lahkotnega telesa, primerno za vsak trenutek.
Zvrst
100% beli pinot.
Ujemanje s hrano
Odlično se ujema s svežo zelenjavo in piščanecem na žaru.
Vinifikacija
Brez maceracije, selekcionirane kvasovke in zorjenje 6 mesecev na finih drožeh v inox posodi.
Vino Pliberšek
Butična vinska klet se nahaja na Štajerskem, natančneje v Svečini med vinorodnimi griči in v neposredni bližini avstrijske vinske ceste. Ponosni so na obnovljeno gospodarsko poslopje iz leta 1902, kjer se sedaj nahaja kmečki turizem s tradicionalno ponudbo. Na paleti vin prevladujejo mirna, sveža, suha vina, ki jih zaznamuje njihova sortnost ter eleganca. Z letom 2024 so dodali prvo peneče vino letnika 2022 pridelano po klasični metodi. Manjši delež predstavljajo zorjena vina v leseni posodi, kjer vinu poudarijo telo in globino. Vinsko zgodbo gradijo na belih sortah v vinogradih, starih med 20 in 30 let, večina jih je na laporjevih tleh. Nabolj zastopane sorte so Sauvignon, Chardonnay, Beli pinot, Renski rizling in Laški rizling. V hiši vam pripraviJo okolje za vino in hrano, vzdušje in auro, ki ostane še dolgo po tem, ko že pozabimo, kaj smo jedli in kaj je kdo rekel.
Podobni izdelki
