7 numbers, šipon
60,00 €
Vino polnega telesa s prefinjeno aromo z značilnim sortnim karakterjem in kompleksnim okusom, v katerem se prepletajo arome po belem cvetju, zeliščnih tonih, citrusih in začimbah.
Podrobnosti
Barva | Belo |
Kislina | 6,29 g/l |
Volumen | 1,5 l |
Letnik | 2021 |
Nagrada | AWC Vienna (Srebro), Decanter (Srebro) |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Šipon |
Število pridelanih steklenic | 300 |
Stil | Mirno |
Stopnja alkohola | 13,59% |
Priporočena temperatura za serviranje | 7 °C do 9 °C |
Ujemanje s hrano | Morske jedi (ribe, školjke, morski sadeži), Pečeno belo meso (piščanec, puran, svinjina), Testenine |
Vinar | Puklavec Family Wines |
Zmožnost staranja | Da |
Kategorija vina | Zorjeno vino |
Prikaži vse |
Vino polnega telesa s prefinjeno aromo z značilnim sortnim karakterjem in kompleksnim okusom, v katerem se prepletajo arome po belem cvetju, zeliščnih tonih, citrusih in začimbah.
Zvrst
100% šipon.
Ujemanje s hrano
Odlično se poda k belemu mesu, svinjini, testeninam, morski hrani in solati s kozjim sirom.
Vinifikacija
Kontrolirana fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla ter hrastovih sodih pri nizkih temperaturah. Zorenje vina v hrastovih sodih 8 mesecev.

Puklavec Family Wines
Klet Puklavec Family Wines je največja slovenska družinska vinska klet. Vinska zgodba družine Puklavec se je pričela leta 1934, ko je Martin Puklavec zastavil vizijo: skupaj ustvarjati najboljša vina. Njegova filozofija je še vedno močno prisotna v njihovem delu in se odraža v temeljnih vrednotah Puklavec Family Wines: to so strast, trdo delo in predanost najvišji kakovosti. Danes dedkovo in očetovo vizijo izpolnjuje Tatjana Puklavec, v tesnem sodelovanju z okoliškimi vinogradniki.
Njihova vina se rojevajo v osrčju slikovitih Ljutomersko-Ormoških goric, v vinorodni regiji Podravje, kjer imajo trenutno 507 ha površin vinogradov. Tla so težka oz, srednje težka, a so za vinogradništvo zagotovljeni odlični mikroklimatski pogoji in uspevajo naslednje sorte trt: Beli Pinot, Chardonnay, Laški rizling, Merlot, Modra frankinja, Modri pinot, Muskaris, Muškat ottonel, Radgonska ranina, Renski rizling, Rizvanec, Rumeni muškat, Sauvignon, Sauvignon gris, Sivi pinot, Solaris, Šipon in Traminec. Povprečna starost vinogradov je okoli 15 let.
Rezultat so elegantna vina, ustvarjena z brezkompromisno predanostjo do detajlov. So čudovito harmonična in ekspresivna kot sama pokrajina, ki daje dom našim vinogradom.