My red
36,60 €
Vino je harmonična mešanica arome syraha, ki spominja na poper in začimbe, ter jagodičevja, značilnega za modri pinot. Z močno strukturo in elegantno uravnoteženostjo je pravi odraz naših tal.
Podrobnosti
Stopnja alkohola | 12% |
Letnik | 2021 |
Sladkorna stopnja | Suho |
Vinar | Sanctum |
Kategorija vina | Zorjeno vino |
Ta zvrst je pravi odraz terroirja Sanctum. Barva vina je vijolično-rubinasta. V vonju se kombinirata vonj popra, ki ga daje sorta Syrah, in vonj črnega jagodičevja sorte Modri pinot. Vino je elegantno in polnega okusa z uravnoteženimi in mehkimi tanini ter bogatimi začimbami.
Zvrst
60% syrah, 40% modri pinot.

Sanctum
Butična družinska vinska klet Sanctum je znana tudi kot slovenska burgundska klet, saj sta njihova paradna konja dve tradicionalni burgundski sorti, Chardonnay in Modri pinot. Njihova posebnost je sorta Syrah hladne klime, ki ni tipična za Štajersko Slovenijo, a zaradi ustreznih razmer odlično uspeva.
Ime vinske kleti Sanctum pomeni »nekaj skritega in svetega«. Z znanjem in natančnostjo se trudiJo vsako leto pridelati odlična vina. Vina, v katerih brezkompromisno blestita visoka mineralnost laporne zemlje in zahtevna aromatika hladnega podnebja.
Lastnik vinske kleti Sanctum je gospod Marko Podkubovšek, svetovljan in ljubitelj vin, ki verjame v lokalno tradicijo in ročno narejena vina. Zanima se za svetovna vina in kulinariko. Svojo strast do vin in vinarstva z užitkom deli in predaja svojemu sinu Marku Alainu.
Vinogradi vinske kleti Sanctum se razprostirajo na strmih južnih pobočjih gričev nad Ločami, ki se ponašajo z bogato vinogradniško tradicijo, saj so vinsko trto tu gojili že kartuzijanski menihi v 12. stoletju.