Eminent Modra frankinja
19,10 €
Modra frankinja s karakterjem in vsemi tipikami te sorte. Zelo sadna z rahlo lesno noto.
Podrobnosti
| Stopnja alkohola | 13% |
| Letnik | 2019 |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Barva | Rdeče |
| Okoliš | Štajerska Slovenija |
| Sorta | Modra frankinja |
| Stil | Mirno |
| Priporočena temperatura za serviranje | nad 15 °C |
| Vinar | Hiša vin Emino |
| Volumen | 0,75 L |
| Zmožnost staranja | Da |
| Število pridelanih steklenic | 2700 |
| Kislina | 5,94 g/l |
| Ujemanje s hrano | Pikantne jedi (azijska kuhinja, mehiška kuhinja), Rdeče meso (govedina, jagnjetina, divjačina), Suhe mesnine |
| Kategorija vina | Zorjeno vino |
| Prikaži vse | |
Zrela modra frankinja mehkih taninskih struktur in prijetne kisline. V vonju spominja na zrelo gozdno sadnje, suhe slive s poprovo zaznavo.
Zvrst
100% modra frankinja.
Ujemanje s hrano
Ujema se s govedino, suhomesnatimi izdelki, temnim mesom v pikantnih omakah.
Vinifikacija
Maceracija 12 dni, lesena posoda na finih družeh – novi in rabljeni bariki 13 mesecev. Staranje v steklenici vsaj 6 mesecev.
Hiša vin Emino
Hiša vin Emino nosi mlado a s tradicijo nerazdružljivo povezano zgodbo vinogradništva in vinarstva Kozjanske regije.
Ime blagovne znamke so zaupali slovenski svetnici Sv. Emi, ki je, kot grofica, v teh koncih pustila močan pečat v dobi svojega življenja in kot svetnica tudi po njem.
Skozi leta se je vinarsko poslanstvo kleti vse bolj usmerjalo v kakovostnejše in vrhunske etikete vin, ki pa zahtevajo tesno sodelovanje s pridelovalci grozdja in nenehno vlaganje v znanje in tehnologijo pridelave vin. Tako lahko danes s ponosom predstavljajo vina, ki prejemajo zavidljive nagrade na domačih in tujih vinskih tekmovanjih. Modra frankinja zavzema glavno vlogo pri rdečih sortah, in klet uvršča med glavne pridelovalce Modre frankinje v Sloveniji. Po količini pa seveda prednjačijo sveža bela vina različnih stilov.
V Hiši vin Emino še naprej strmijo k vrhunskosti in z zavzetostjo in skrbno izpolnjujejo poslanstvo – zagotoviti lokalnim vinogradnikom možnost tržne konkurenčnosti in socialne varnosti.
Podobni izdelki
Vina
