Muškat ottonel
11,50 €
Vino je zelo sveže, sadno in s prijetno muškatno noto. Je bledo limonasto rumene barve.
Podrobnosti
Stopnja alkohola | 11,5% |
Letnik | 2023 |
Sladkorna stopnja | Polsladko |
Barva | Belo |
Kislina | 4,7 g/l |
Volumen | 0,75 L |
Nagrada | AWC Vienna (Srebro) |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Sorta | Muškat Ottonel |
Stil | Mirno |
Priporočena temperatura za serviranje | 7 °C do 9 °C |
Ujemanje s hrano | Aperitiv, Sladice (torte, peciva, sadne sladice) |
Vinar | Mulec |
Zmožnost staranja | Ne |
Kategorija vina | Sveže vino |
Prikaži vse |
Vino je zelo sveže, sadno in s prijetno muškatno noto. Je bledo limonasto rumene barve.
Zvrst
100% muškat ottonel.
Ujemanje s hrano
Priporočamo ga kot aperitivno vino ali kot spremljevalca lahkih ne presladkih desertov.
Vinifikacija
Vino je vrelo in zorelo v nerjavečih cisternah, starano je bilo v steklenicah. Pridelano na ilovnati in lapornati zemlji iz 20 let stare trte muškat ottonela.

Mulec
V teh vinogradih gospodarijo tri generacije, ki z veliko truda in ljubezni skrbijo za občutljivo trto in grozdje, iz katerega donegujejo žlahtno kapljico. Ponašajo se z več kot 100-letno tradicijo pridelave izjemno kakovostnih vin. Zasajenih imajo 5 ha vinogradov, iz katerih letno pridelajo približno 30.000 litrov vina, ki ga v celoti ustekleničijo.
Na kmetiji pridelujejo grozdje in vino na naravi prijazen način. Vso grozdje tako potrgajo izključno ročno in ga stisnejo v moderni pnevmatski preši. Bela vina zorijo najmanj eno leto v nerjavečih inox posodah, za rdeča vina pa uporabljamo lesene sode, v katerih vina zorijo najmanj dve leti. Vsa sodobna tehnologija za obdelavo in predelavo jim omogoča pridelavo vrhunskih vin, tako suhih kot tudi slajših, penin in predikatov.
Pohvalijo se lahko s pestro sortno paleto vin, med katerimi je 9 belih sort (Renski rizling, Sauvignon, Traminec, Chardonnay, Sivi pinot, Rizvanec, Rumeni muškat, Muškat otonel in hišna posebnost Modri pinot v belem in Zweigelt v belem, Rosé in 2 rdeči sorti (Zweigelt in Modri pinot). Poleg teh lahko izbirate med petimi različnimi peninami (klasična šampanjska metoda), na voljo pa so tudi pozne trgatve, izbori, suhi jagodni izbori ter ledena vina.
Da ves njihov trud in prizadevanja niso zaman, dokazujejo številne dobljene zlate medalje z vinskih sejmov na Dunaju (AWC Vienna), v Londonu (Decanter), Gornji Radgoni, Ljubljani, Splitu in Zagrebu.