Dišeči traminec
14,80 €
Zlato rumene barve, z jasno sortno cvetico vrtnice, po okusu harmoničen s polnim telesom, odličen spremljevalec azijskim jedem.
Podrobnosti
Stopnja alkohola | 14% |
Letnik | 2020 |
Sladkorna stopnja | Suho |
Kislina | 5,05 g/l |
Barva | Belo |
Volumen | 0,75 L |
Sorta | Dišeči traminec |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Število pridelanih steklenic | 3000 |
Stil | Mirno |
Priporočena temperatura za serviranje | 7 °C do 9 °C |
Ujemanje s hrano | Pikantne jedi (azijska kuhinja, mehiška kuhinja), Siri (mehki in trdi siri) |
Zmožnost staranja | Da |
Kategorija vina | Sveže vino |
Prikaži vse |
Zlato rumena barva. Vonj je poudarjen, z jasno sortno cvetico, ki spominja na cvet vrtnice, začimbe in zrele rumene sadeže. Vino je suho s kančkom ostanka sladkorja, polnega telesa in intenzivnega okusa, ki se mu pridružijo še žlahtne medene note in aromatične značilnosti sorte.
Zvrst
100% dišeči traminec.
Ujemanje s hrano
Odlično se ujema z azijsko hrano, gosjimi jetri, teletino, siri in s pikantno hrano.
Vinifikacija
Maceracija 48 ur po trgatvi pri kontrolirani temperaturi. Fermentacija v inox cisternah pri kontrolirani temperaturi, da ohranimo sortno aromatiko.10 mesecev v inox cisternah na kvasovkah in 10 mesecev v steklenicah.