Chardonnay, pozna trgatev
13,50 €
Odlikuje ga vonj po sadju z lepo izraženimi medenimi notami, ki se kmalu odpre v prekrasno sortnost. V vinu najdemo vse značilnosti pozne trgatve, rahlo botritično in medeno noto ter mineralnost ki je odraz tal in lege. Vino izžareva kljub višjemu ostanku sladkorja skladnost in eleganco. Klasična pozna trgatev, ki jo lahko odlično kombiniramo s svežimi sladicami.
Podrobnosti
Barva | Belo |
Kislina | 6,8 g/l |
Volumen | 0,5 L |
Letnik | 2020 |
Okoliš | Štajerska Slovenija |
Sladkorna stopnja | Sladko |
Sorta | Chardonnay |
Število pridelanih steklenic | 9000 |
Stil | Mirno |
Stopnja alkohola | 10,5% |
Priporočena temperatura za serviranje | 10 °C do 12 °C |
Ujemanje s hrano | Sladice (torte, peciva, sadne sladice) |
Vinar | Zlati Grič |
Zmožnost staranja | Da |
Ostanek nepovretega sladkorja | 60,6 g/l |
Kategorija vina | Zorjeno vino |
Prikaži vse |
Odlikuje ga vonj po sadju z lepo izraženimi medenimi notami, ki se kmalu odpre v prekrasno sortnost. V vinu najdemo vse značilnosti pozne trgatve, rahlo botritično in medeno noto ter mineralnost ki je odraz tal in lege. Vino izžareva kljub višjemu ostanku sladkorja skladnost in eleganco. Klasična pozna trgatev, ki jo lahko odlično kombiniramo s svežimi sladicami.
Zvrst
100% chardonnay.
Ujemanje s hrano
Priporočamo ga k sadni torti, jabolčni piti.
Vinifikacija
Zorjeno v jeklenih cisternah.

Zlati Grič
Klet Zlati grič leži v osrčju idiličnega posestva Škalce, v Slovenskih Konjicah. Na 75 ha izvirno zloženih vinogradov nadaljujejo 800-letno tradicijo pridelave vina na tem območju in sooblikujejo edinstvenost krajine.
Letno pridelajo do okoli 550.000 kg grozdja. Prevladujejo bele sorte: Laški in Renski rizling, Chardonnay, Beli in Sivi pinot, Traminec, Sauvignon. Med rdečimi sortami gojijo Modro frankinjo in Modri pinot. Bele sorte prevladujejo predvsem zaradi tradicije in naravnih danosti, saj pri njih prevladuje kontinentalna klima, zaradi česar so v grozdju tudi višje kisline, kar daje vinu svežino. Zaradi manjših obremenitev trte (od 1 do 3 kg grozdja), pridelujejo le kakovostna in vrhunska vina.
Vina so razdeljena na tri segmente. Kreativna linija izraža prijetno mešanico svežine, primarnih arom in elegance. Za vina linij premium in črna linija grozdje prihaja iz izbranih vinogradov. Vino zori v lesenih sodih in je kompleksno, bogato ter ustekleničeno le v najboljših letnikih. V podjetju so še posebno ponosni na penine, ki jih pridelujejo po klasični (tradicionalni) metodi. Penine zorijo najmanj 3 leta med zidovi Otakarjeve kleti v Žički Kartuziji, najpomembnejšem samostanu v srednji Evropi, ki sega v 12. stoletje.
Zlati Grič poleg vrhunskih vin ponuja tudi številna druga doživetja. Med njimi ogled ene najsodobnejših vinskih kleti s pokušino vin, igranje golfa na golf igrišču med vinogradi z 9 luknjami ter nočitve v Vinogradniškem dvorcu iz 15. stoletja, kjer so na voljo trije apartmaji. Čudoviti ambient pa ponuja tudi enkratne priložnosti za razne dogodke: poroke, poslovna srečanja, team-buildinge. Prava zakladnica doživetij.