Vino ima bogato mineralno noto, nežno cvetlico in očarljivo čebulno barvo, kar je značilna lastnost maceriranega sivega pinota.

  • Zvrst

    Zvrst

    100% sivi pinot.

  • Ujemanje s hrano

    Ujemanje s hrano

    Poda se ribjim jedem in testeninam.

  • Vinifikacija

    Vinifikacija

    Mešanje na finih drožeh 5 mesecev v inox cisternah.

Valdhuber Čeh

Valdhuber Čeh

Začetki kmetovanja segajo v leto 1881, ko je Franz Wruss (pradedek) kupil posestvo na Ciringi, na lepi sončni legi, kjer je milijone let nazaj kraljeval koralni greben Panonskega morja.

Kmetija je bila na začetku pretežno sadjarska, le na zelo plazovitem terenu je bil zasejan manjši vinograd. V naslednjih 100 letih so predniki počasi spreminjali obliko kmetije in jo v veliki meri preoblikovali v vinogradniško. Mama Jožica in oče Engelbert Valdhuber sta intenzivne obnove izvedla v 90-tih in preuredila vsak kotiček. Leto 2002 je bilo odločilno za nadaljnji razvoj in vzpon vinogradniškega posestva, saj se je ustekleničil prvi liter zvrsti, v naslednjih letih pa še buteljke. Z ustekleničenim vinom se je pričelo oskrbovati gostilne in restavracije v Mariboru, Ljubljani in drugih krajih po Sloveniji.
Leta 2012 sta kmetijo z veliko hvaležnostjo in željo po novem znanju, prevzela Alenka Valdhuber in Robert Čeh. Sedaj skupaj v krogu družine (z babi Jožico, dedijem Engelbertom, s sinovi Luko, Jakom in Maksom) z ljubeznijo obdelujejo 5 ha vinograda in skušajo pridelati vrhunsko vino in druge domače proizvode.
Zastavili so si enake cilje in vinogradniške podvige, kot že generacije pred njimi. Tako z dobro voljo in s spoštljivo nego vinske trte gojijo naslednje sorte: Zeleni silvanec, Rizvanec, Muškatni silvanec, Rumeni muškat, Sivi pinot, Renski rizling, Laški rizling, Beli pinot.

Sivi pinot

12,00 

Vino ima bogato mineralno noto, nežno cvetlico in očarljivo čebulno barvo

Podrobnosti

Stopnja alkohola12%
Letnik2023
Sladkorna stopnjaSuho
BarvaBelo
Kislina5 g/l
Volumen0,75 L
NagradaAWC Vienna (Srebro), Sommelier Selection Best of - sivi pinot
OkolišŠtajerska Slovenija
SortaSivi pinot
StilMirno
Število pridelanih steklenic1000
Ujemanje s hranoMorske jedi (ribe, školjke, morski sadeži), Testenine
VinarValdhuber Čeh
Zmožnost staranjaNe
Priporočena temperatura za serviranje7 °C do 9 °C
Kategorija vinaSveže vino
Prikaži vse

Vino ima bogato mineralno noto, nežno cvetlico in očarljivo čebulno barvo, kar je značilna lastnost maceriranega sivega pinota.

  • Zvrst

    Zvrst

    100% sivi pinot.

  • Ujemanje s hrano

    Ujemanje s hrano

    Poda se ribjim jedem in testeninam.

  • Vinifikacija

    Vinifikacija

    Mešanje na finih drožeh 5 mesecev v inox cisternah.

Valdhuber Čeh

Valdhuber Čeh

Začetki kmetovanja segajo v leto 1881, ko je Franz Wruss (pradedek) kupil posestvo na Ciringi, na lepi sončni legi, kjer je milijone let nazaj kraljeval koralni greben Panonskega morja.

Kmetija je bila na začetku pretežno sadjarska, le na zelo plazovitem terenu je bil zasejan manjši vinograd. V naslednjih 100 letih so predniki počasi spreminjali obliko kmetije in jo v veliki meri preoblikovali v vinogradniško. Mama Jožica in oče Engelbert Valdhuber sta intenzivne obnove izvedla v 90-tih in preuredila vsak kotiček. Leto 2002 je bilo odločilno za nadaljnji razvoj in vzpon vinogradniškega posestva, saj se je ustekleničil prvi liter zvrsti, v naslednjih letih pa še buteljke. Z ustekleničenim vinom se je pričelo oskrbovati gostilne in restavracije v Mariboru, Ljubljani in drugih krajih po Sloveniji.
Leta 2012 sta kmetijo z veliko hvaležnostjo in željo po novem znanju, prevzela Alenka Valdhuber in Robert Čeh. Sedaj skupaj v krogu družine (z babi Jožico, dedijem Engelbertom, s sinovi Luko, Jakom in Maksom) z ljubeznijo obdelujejo 5 ha vinograda in skušajo pridelati vrhunsko vino in druge domače proizvode.
Zastavili so si enake cilje in vinogradniške podvige, kot že generacije pred njimi. Tako z dobro voljo in s spoštljivo nego vinske trte gojijo naslednje sorte: Zeleni silvanec, Rizvanec, Muškatni silvanec, Rumeni muškat, Sivi pinot, Renski rizling, Laški rizling, Beli pinot.

Sivi pinot