Idea
30,00 €
Podrobnosti
| Barva | Belo |
| Kislina | 7,8 g/l |
| Volumen | 0,75 L |
| Letnik | 2021 |
| Nagrada | Great American (Bron) |
| Okoliš | Štajerska Slovenija |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Sorta | Renski rizling |
| Število pridelanih steklenic | 1000 |
| Stil | Mirno |
| Stopnja alkohola | 14,3 % |
| Priporočena temperatura za serviranje | 12 °C do 15 °C |
| Ujemanje s hrano | Rdeče meso (govedina, jagnjetina, divjačina), Suhe mesnine |
| Vinar | Vina Jaunik |
| Zmožnost staranja | Da |
| Kategorija vina | Zorjeno vino |
| Prikaži vse | |
Zvrst
100% renski rizling.
Ujemanje s hrano
Vino se ujema z rdečin mesom, zrelimi siri, in suho mesnatimi izdelki.
Vinifikacija
En mesec maceracije grozdja s spontano fermentacijo, nato eno leto zorenja v dvakrat rabljenih barique sodčkih, ob rednem enkrat tedenskem mešanju droži, minimalni dodatek žvepla ob polnitvi brez filtracije.
Vina Jaunik
Vinogradništvo s 150 letno tradicijo.
Leta 2009 je Domen Jaunik prevzel del vinogradov, saj je želel vina dvigniti na višji nivo in pridelovati izključno buteljčna vina. Tako se je rodila znamka Vina Jaunik. Zdaj ima 6 svežih vin, penino in dve zorjeni vini.
Podobni izdelki
16,00 €
27,00 €
52,50 €
22,50 €
37,00 €
11,30 €
